Hoje eu trago para vocês mais uma receita de ovo de pascoa caseiro campeã de vendas. A receita também é uma das mais práticas e com certeza você não pode deixar de aprender a preparar esse ovo de pascoa. Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá.
Veja Também: Ovo de Páscoa Recheado de Prestígio
Veja Também: 7 Recheios Para Ovos de Pascoa
Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá
INGREDIENTES
500 g de chocolate ao leite
RECHEIO
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de chá de mel
500g de chocolate branco
1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
COMO FAZER A TRUFA DE MARACUJÁ
1 – Numa panela coloque o creme de leite, a manteiga e o mel.
2 – Em seguida leve ao fogo médio, sem parar de mexer.
3 – Após de ferver, tire a panela do fogo e adicione o chocolate rapidamente, mexendo até derreter totalmente.
4 – Adicione o suco de maracujá, misture bem até virar uma mistura homogênea.
5 – Deixe a trufa esfriar um pouco e deixe na geladeira por 30 minutos.
COMO FAZER OVO DE PÁSCOA TRUFADO DE MARACUJÁ
1 – Derreta o chocolate da casca do ovo de Páscoa em banho-maria ou no microondas.
Veja: Como derreter chocolate no micro-ondas
2 – Depois de derrete o chocolate, transfira para outra tigela e coloque-o em cima de uma travessa com água gelada, para dar o choque térmico.
3 – Espalhe a primeira camada do ovo em cada uma das formas e deixe gelar na geladeira por 3 minutos.
4 – Em seguida faça outra camada de chocolate e coloque novamente na geladeira por 3 minutos.
5 – Com uma colher, preencha a cavidade de cada forma com a trufa de maracujá, mas sem colocar na borda.
6 – Cubra a camada de trufa com o chocolate derretido e deixe gelar por cerca de 20 minutos ou até ficar completamente opaco.
7 – Desenforme os ovos com cuidado e embrulhe.
Rendimento: 5 ovos de 100g
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Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá
INGREDIENTES
500 g de chocolate ao leite
RECHEIO
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de chá de mel
500g de chocolate branco
1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
COMO FAZER A TRUFA DE MARACUJÁ
1 – Numa panela coloque o creme de leite, a manteiga e o mel.
2 – Em seguida leve ao fogo médio, sem parar de mexer.
3 – Após de ferver, tire a panela do fogo e adicione o chocolate rapidamente, mexendo até derreter totalmente.
4 – Adicione o suco de maracujá, misture bem até virar uma mistura homogênea.
5 – Deixe a trufa esfriar um pouco e deixe na geladeira por 30 minutos.
COMO FAZER OVO DE PÁSCOA TRUFADO DE MARACUJÁ
1 – Derreta o chocolate da casca do ovo de Páscoa em banho-maria ou no microondas.
Veja: Como derreter chocolate no micro-ondas
2 – Depois de derrete o chocolate, transfira para outra tigela e coloque-o em cima de uma travessa com água gelada, para dar o choque térmico.
3 – Espalhe a primeira camada do ovo em cada uma das formas e deixe gelar na geladeira por 3 minutos.
4 – Em seguida faça outra camada de chocolate e coloque novamente na geladeira por 3 minutos.
5 – Com uma colher, preencha a cavidade de cada forma com a trufa de maracujá, mas sem colocar na borda.
6 – Cubra a camada de trufa com o chocolate derretido e deixe gelar por cerca de 20 minutos ou até ficar completamente opaco.
7 – Desenforme os ovos com cuidado e embrulhe.
Rendimento: 5 ovos de 100g
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